Versuchsanleitungen (V)
Exkurs B     Enzyme – ohne sie geht gar nichts!

Haftungsausschluss

Die hier vorgestellten Enzymversuche wurden erprobt, geprüft und die Anleitungen nach bestem Wissen erstellt. Dennoch müssen die Anleitungen vor der Durchführung des Versuches nochmals sorgfältig vom Benutzer überprüft werden.
Sicherheitshinweise sind zu beachten!
Durchführende müssen über die jeweils notwendigen Fertigkeiten und Fähigkeiten zur Durchführung des Versuches verfügen.
Die Durchführung der Versuche geschieht auf eigene Verantwortung. Eine Haftung für Schäden oder Verluste, die beim Umgang mit den hier beschriebenen Stoffen, Materialien oder Geräten entstehen, ist ausgeschlossen; ebenso wie Schadensersatzforderungen oder Gewährleistungsansprüche aufgrund falscher oder fehlender Angaben.
Der Autor schließt somit jegliche unmittelbare oder mittelbare Haftung für Schäden, die in Zusammenhang mit der Durchführung der Versuche stehen, ausdrücklich aus.

Hilfen:

Abbildungen zu den Versuchsmaterialien

Bedeutung der Symbole http://www.chemie.de/tools/gebotszeichen/ http://www.chemie.de/tools/gefahrensymbole-ghs/

Versuche / Experimente benötigen Regeln Laborordnung

Die angebotenen Enzymversuche sind in der Regel so gestaltet, dass sie ohne großen Aufwand vorbereitet und durchgeführt werden können.
Wenn möglich werden Alltagsaspekte berücksichtigt.

V EB_1      Katalase-Wasserstoffperoxid-Versuche – Vorbemerkungen und Hilfen

V EB_2      Katalase – ein Enzym zeigt seine Eigenschaften (zwei Versuchsvarianten)

V EB_3      Katalase – Nachweis der Enzymaktivität in Kartoffel- und Hefezellen

V EB_4      Katalase im Boden – wie geht das?

V EB_5      Katalase – Kälte und Hitze nicht erwünscht!

V EB_6     Katalase – Zitrone oder Waschmittel bevorzugt?

V EB_7     Katalase – “Hunger” auf mehr?

V EB_8    Mensch-Weizenpuffer-Modellversuch

V EB_9    Gebräunte Nahrungsmittel – zu lange in der Sonne oder was?

Wer daran Interesse hat, mit von Schülerinnen und Schülern produzierten Filmen (Filmgymnasium Babelsberg / Potsdam) zu Enzymversuchen zu arbeiten, findet diese hier: https://www.youtube.com/user/fbbiobfg/videos  (Zugriff: 2019-01-05)

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